Kakaový chlebíček
Bezlepkový a plný vitamínů!
Budete potřebovat:
- 3 vejce
- 60 g cukru krupice
- 200 g bezlepkové mouky
- 12 g jedlé sody
- špetku soli
- 1/2 lžíce kakaa
- lžičku skořice
- 100 g ořechů (vlašských, lískových, mandle)
- 120 g rozpuštěného másla
- 2 zralé banány
- fíky, sušená papája, hrušky,... hořká čokoláda
Vejce a cukr vyšlehejte do světlé pěny.
V misce smíchejte mouku, sodu, kakao, sůl, skořici a (drcené či mleté) oříšky. V jiné misce smíchejte rozpuštěné a zchladlé máslo, rozmačkané banány,nalámanou čokoládu a ovoce nakrájené na kousky.
V misce smíchejte mouku, sodu, kakao, sůl, skořici a (drcené či mleté) oříšky. V jiné misce smíchejte rozpuštěné a zchladlé máslo, rozmačkané banány,nalámanou čokoládu a ovoce nakrájené na kousky.
Do vaječné pěny vmíchejte sypké i tekuté suroviny a těsto nalijte do formy na chlebíček, kterou si vyložte pečícím papírem nebo si ji vymažte máslem a vysypte mletými ořechy.
Dejte do předehřáté trouby na 170 °C a pečte asi hodinu.
Dobrou chuť!